魚糜水分檢測的方法及操作流程

時間：2017-03-22

作者：深圳市芬析儀器制造有限公司

詞條
詞條說明
食藥部門監(jiān)測餐飲企業(yè)肉類水分嚴防注水肉
食藥部門監(jiān)測餐飲企業(yè)肉類水分嚴防注水肉，大同晚報訊食藥部門監(jiān)測餐飲企業(yè)肉類水分嚴防注水肉為進一步加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，日前市食品藥品稽查隊對市區(qū)范圍內餐飲服務單位開展了家畜禽鮮肉中水分的監(jiān)測工作。市食品藥品稽查隊工作人員告訴記者，注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉。肉類被注水后易造成病原微生物的污染，肉面水質含病原微生物加上操作過程中缺乏消毒手段，因
快速水分測定儀數(shù)據忽高忽低解決方法
快速水分測定儀數(shù)據忽高忽低解決方法，快速水分測定儀能夠快速測量不同樣品的水分在測量過程中快速水分測定儀數(shù)據會出現(xiàn)忽高忽低的現(xiàn)象，下面我們來進行分析解決方案： 1、稱重傳感器損壞（快速水分測定儀的核心就是稱重傳感器，如果稱重有問題會導致數(shù)據偏差） 2、溫度關系（設定過高的溫度導致樣品氧化發(fā)糊，照成揮發(fā)物的重量不止是水分；溫度過低會導致水分揮發(fā)不出來） 3、樣品不均勻（不均勻的樣品測量，會導致樣品表
水分測定儀安放位置的選擇
水分測定儀安放位置的選擇：快速水分測定儀是有天平和烘箱結二合一的新型設備，能夠測定不同物種中的水分含量；為了能正確使用快速水分測定儀以及通過水分測定儀得出準確的數(shù)據，深圳市芬析儀器制造有限公司提醒大家，應按照一下安放位置擺放，避免操作誤差。 1、操作水分測定儀時，應保持操作臺表面穩(wěn)固且水平。 2、選擇一個安全且有足夠通風的位置，具有腐蝕性或有毒煙霧和其他危害物品的樣品需要專門準備安放地點。 3
水分儀的檢測原理和簡單分類水分儀的定義
水分儀的檢測原理和簡單分類水分儀的定義：水分儀是用來快速測定物質含水量，可提供實時溫度、樣品質量、脫水率、樣品含水百分比等數(shù)。水分測定儀的分類及其主要的應用：跟著科學研究的發(fā)展和出產技術的提高水分的定量分析已被列為各類物質理化分析的基本項目之一，作為各類物質的一項重要的質量指標。根據不同形式試樣中的不同水分含量提出了測定水分的不同要求。水分測定可以是產業(yè)出產的控制分析，也可是工農業(yè)產品的質量簽