食品安全之德州警方查獲2萬箱假酒

時間：2017-03-22作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：139

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  詞條說明

• 肉脯感官指標(biāo)和理化指標(biāo)及微生物指標(biāo)

  肉脯感官指標(biāo)和理化指標(biāo)及微生物指標(biāo)采用GB16327-1996《肉干、肉脯衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T10283-1997《肉脯》，肉脯被譽(yù)為閩西八干之首。其最大特色就在于“三老”：一是工藝?yán)?；二是配方老；三是口味老。采用了傳統(tǒng)老工藝和老配方，一切天然為本，絕不添加面粉，絕不添加山梨酸鉀等防腐劑及添加劑。?肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品，其中產(chǎn)品特點是：棕紅色，肉脯切片均勻，

• “注水肉”克星CSY-R肉類水分測定儀10分鐘內(nèi)測出肉類水分含量

  近年來，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，通過在宰殺前向食道注水、宰殺后向動脈管注水，以及在出售前用注射器直接向肌肉注水等等惡劣手段，生產(chǎn)出大量“注水肉”，欺騙消費者，危害人們的身體健康。 用什么方法能夠快速、準(zhǔn)確地識別出“注水肉”呢？傳統(tǒng)的肉類水分檢測方法采用烘干失重法，這種測量方法雖然準(zhǔn)確可靠，但耗時費電，不能滿足屠宰、

• 紙張水分測定的意義以及危害和解決方案

  隨著科學(xué)研究的發(fā)展和生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步水分的定量分析已被列為各類物質(zhì)理化分析的基本項目之一，作為各類物質(zhì)的一項重要的質(zhì)量指標(biāo)。 紙張水分含量對印刷影響很大，水分太低，紙質(zhì)發(fā)脆，印刷中易產(chǎn)生靜電；含量過高，將會使油墨難以干燥。 水分變化對紙的各種特性影響也很大，隨著水分的變化，其定量、抗張強(qiáng)度、柔韌性、耐折度等都將發(fā)生變化，紙張尺寸也會發(fā)生伸縮，甚至發(fā)生卷曲、翹邊、起皺、荷葉邊等現(xiàn)象。 對于紙張的水分

• 牛欄山二鍋頭涉及安全隱患被約談

  牛欄山二鍋頭涉及安全隱患被約談:北京牛欄山酒廠和北京紅星股份有限公司雙雙被約談，并被責(zé)令限期整改。牛欄山二鍋頭是上市公司順鑫農(nóng)業(yè)旗下的主要企業(yè)，前些年和紅星二鍋頭打得不可開交，牛欄山稱自己是“正宗二鍋頭，地道北京味兒”以及“二鍋頭的發(fā)源地”，而紅星號稱是傳承八百年的“二鍋頭的宗師”。巧合的是，順鑫農(nóng)業(yè)于3月5日停牌，據(jù)稱正在洽談收購紅星二鍋頭，不過這下哥倆被安監(jiān)局一鍋燴了。 據(jù)媒體報道，北京市安