夢里采桑

時間：2017-04-17作者：四川尚果酒業(yè)有限公司瀏覽：19

四川尚果酒業(yè)有限公司專注于尚果桑椹酒,瑪佰瑞桑椹干紅等

• 詞條

  詞條說明

• 并非所有的果酒都如桑葚酒一般值得品鑒

  并非所有的果酒都如桑葚酒一般值得品鑒 果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味和酒精，是人類較早學(xué)會釀造的酒。 民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費時，也容易被污染，而在釀造過程中加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。 我們都知道，很多水果都可以發(fā)酵成酒，但是很多水果發(fā)酵的酒只適合喝，不適合品，喝和品是兩個概念，適合又喝又品的，桑葚酒**是其中一個。 桑葚酒雖不是果酒中較**氣的

• 夢里采桑

  在夜涼如水的晚上 坐在院子里的花樹下 倒一杯桑酒 緩緩飲下，微醺之時睡去 到夢里采桑吧 裊裊城邊柳，青青陌上桑。 提籠忘采葉，昨夜夢漁陽。 柳葉飄飄，桑葉青青 城外幾里風(fēng)光靜好 有女子琳瑯笑聲，舉目望去 原是樹下采桑女 薄裙長衫，烏發(fā)蟬鬢 有年輕婦人靜立在小山坡上 望著河山萬里，望著山野茫茫 上前詢問：何故？ 原是丈夫離家千里，久未歸家 說著眉眼低垂，潸然淚下 喟然長嘆 男子離鄉(xiāng)，何時是歸期？ 去

• 來聽尚果酒業(yè)釀酒師的一席話

  俗話常說，小酒怡情。酒是現(xiàn)如今社會各種場合促進人們溝通交流不可缺少的元素之一。我一直認為，酒的品質(zhì)是釀造師性格、心態(tài)的一種較好的體現(xiàn)。釀酒師曹先生釀酒，已有十年之久。精湛的釀酒技藝，賦予了生態(tài)果酒*特的韻味。他穩(wěn)重、心細、平和、淳樸、和善，50歲左右的年紀頭上幾縷白發(fā)格外讓人印象深刻。 記者：曹先生您好，謝謝您百忙之中抽出時間接受我的采訪，對此我表示非常榮幸，您釀酒經(jīng)驗十年之久了，我想知道您為什么

• 品嘗果酒需要注意的事項

  1.品酒溫度： 果酒在室溫（15-25℃）環(huán)境下飲用即可，炎熱夏日冷藏后飲用效果較佳，若不具備冷藏條件時，飲用前可將瓶體在涼水中浸泡5～10分鐘之后再開啟。 2.選擇酒杯三原則： （1）無色、透明的酒杯可以使你較清楚地看到酒的顏色； （2）要有較高的杯腳，有足夠的空間讓手握住杯角，避免手握杯體影響酒溫； （3）杯壁不宜太厚，太厚會影響品酒時的觸感。 ?? 3.?品酒步驟： （1）品酒時倒入酒杯的