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查原料、查添加劑、查檢驗(yàn)報(bào)告,動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo)便可知。近日青島市推出全省一個(gè)“食品追溯公共服務(wù)平臺(tái)”,試運(yùn)行以來,已有256種食品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯。該平臺(tái)對(duì)全國所有企業(yè)開放注冊(cè),下一步將從生產(chǎn)領(lǐng)域向流通、種養(yǎng)殖、餐飲消費(fèi)領(lǐng)域延伸。 登錄青島市食藥局推出的“食品追溯公共服務(wù)平臺(tái)”,以一款正大的薺菜豬肉蒸餃為例,記者將商品背后的條碼和生產(chǎn)日期輸入到系統(tǒng)后,點(diǎn)擊查詢,系統(tǒng)中便快速地列出了該蒸餃的產(chǎn)品詳細(xì)信息、加工
二維碼一掃,就知道手中乳制品的生產(chǎn)日期、型號(hào)、生產(chǎn)許可證……據(jù)介紹,追溯系統(tǒng)全面建成后,相當(dāng)于在每種食品上設(shè)GPS系統(tǒng),一旦有問題或者可疑食品,就可以立即“定位”到這些產(chǎn)品。 對(duì)食品企業(yè)而言,追溯過程并不陌生?!耙恢币詠韨鹘y(tǒng)的追溯方式靠的是紙質(zhì)的臺(tái)賬本,例如各種進(jìn)貨臺(tái)賬、生產(chǎn)臺(tái)賬、銷售臺(tái)賬等?!庇捎诩堎|(zhì)的臺(tái)賬本使用起來數(shù)量龐大,且不易保存,以往每當(dāng)遇到監(jiān)管部門檢查或者產(chǎn)品需要追溯的時(shí)候,企業(yè)時(shí)常
今天,你“掃一掃”了嗎?隨著智能手機(jī)的普及,黑白相間、形似迷宮的二維碼已經(jīng)深入人們?nèi)粘I钪械姆椒矫婷妫蔀檫B接線上、線下的一個(gè)重要通道。現(xiàn)在,農(nóng)民購買化肥時(shí),可以通過掃描購物小票上的二維碼,來辨別化肥產(chǎn)品的真假,追溯產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全過程。 從去年起,我省就已經(jīng)開始著手建設(shè)覆蓋整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品范圍的質(zhì)量追溯體系,主要的追溯手段就是使用二維碼。著眼于化肥行業(yè),究竟二維碼的使用能給化肥企業(yè)帶來哪些影響
種子追溯進(jìn)入大數(shù)據(jù)時(shí)代
求木之長者,必固其根本;欲流之遠(yuǎn)者,必浚其源泉。如何辨別種子的優(yōu)劣,無疑就是農(nóng)民關(guān)心的根本大事。 以往農(nóng)民選種,大都是根據(jù)前幾年小面積試種的經(jīng)驗(yàn)、查看**田的產(chǎn)量以及經(jīng)銷商的宣傳與承諾來判斷種子的品質(zhì)及真?zhèn)巍6诖髷?shù)據(jù)時(shí)代,農(nóng)民動(dòng)動(dòng)手點(diǎn)一下鼠標(biāo)或者打開手機(jī),就可以上網(wǎng)查詢所購種子的品種情況、包裝信息、制種基地、加工地等各種信息。隨著農(nóng)業(yè)部推出全國種子可追溯試點(diǎn)查詢平臺(tái),農(nóng)民不再需要惴惴不安的購種
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