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時間：2020-03-09

作者：山東科發(fā)豆制品設備有限公司

詞條
詞條說明
傳統(tǒng)豆芽做法與科發(fā)豆芽機生豆芽比較
傳統(tǒng)豆芽做法：以前我們也知道豆芽做的好壞除了豆子與容器用具的清潔外，主要是淋水的溫度、淋水的多少、淋水間隔時間、豆芽室內(nèi)空氣的溫度與濕度這四大樣的配合。這些在傳統(tǒng)方法中是比較難做到好處的，首先說淋水的溫度與房內(nèi)的溫度，對淋水溫度調(diào)整的傳統(tǒng)方法一般是首先把容器內(nèi)放入水，測量水的溫度，在溫度低的情況下需要添加熱水至適宜為止，這就需要火爐燒水，特別是冬天，這個時節(jié)氣溫和水源溫度都會降低，這對火爐的要
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苜蓿苗鮮嫩可口、營養(yǎng)豐富、富含蛋白質(zhì)、維生素A、D、E、B1、B2、鹽*植物皂素等成分，具有降低膽固醇含量，防治冠心*等bao健作用。葵花子苗營養(yǎng)豐富、富含維生素及礦物質(zhì)、微量元素。相思豆苗營養(yǎng)豐富、富含鈣、磷、鎂、鉀等礦物質(zhì)、微量元素及多種維生素，維生素B是綠豆芽的5倍，常食可預防腳qi病，保持人體血液酸堿平衡、抑制腸道疾病，增強消化力。雞冠花苗富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，具有藥菜兼?zhèn)?/p>
科發(fā)豆芽機械向您推薦豌豆苗美食譜
科發(fā)豆芽機械向您推薦豌豆苗美食譜一、豌豆苗肉絲湯原料：鮮豌豆苗200克，肉絲150克，料酒、鹽、味精、胡椒粉、玉米粉各適量。做法： 1、豌豆苗洗凈，肉絲用料酒、鹽、玉米粉漿上待用。 2、鍋置旺火上，加湯燒開，肉絲下鍋，再把豌豆苗、鹽、味精、胡椒粉入鍋，燒開即可。營養(yǎng)價值: 豬肉 - 怎樣識別病豬肉：在買豬肉時，拔一根或數(shù)根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發(fā)紅，則是病豬；如果毛根白凈，則不是
科發(fā)豆芽機械向您推薦：黃豆芽的營養(yǎng)價值
科發(fā)豆芽機械向您推薦：黃豆芽的營養(yǎng)價值維生素含量增加黃豆發(fā)芽后，維生素C、胡蘿卜素、維生素E及葉酸等會成倍增加。礦物質(zhì)利用率提高有研究指出，黃豆在發(fā)芽時，抗營養(yǎng)物質(zhì)減少，與礦物質(zhì)的拮抗反應降低，礦物質(zhì)更容易被利用。蛋白質(zhì)和多糖易吸收由于多種酶類的催化作用使得黃豆中大分子的蛋白質(zhì)、多糖類發(fā)生分解，轉(zhuǎn)化為氨基酸和單糖，更易被吸收。由于多種酶類的催化作用使得黃豆中大分子的蛋白質(zhì) 大豆異黃酮