詞條
詞條說明
諸城市華康機械有限公司生產(chǎn)的 125斬拌機,80斬拌機,40斬拌機,變頻高速斬拌機,20斬拌機,斬拌機對原料進行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮
華康機械真空腌制滾揉機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。槳葉圓弧形,*特設(shè)計、使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的肉嫩性和外觀得到提高。真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融
一、煙熏爐用途范圍: 全自動煙熏爐可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。 二、煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點: 1、煙熏爐的機構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。 2、煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水
華康機械真空滾揉機的特點 1、全自動真空滾揉機采用圓形封頭,結(jié)構(gòu)較合理,滾揉空間大,滾筒內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能徹底排出。 2、槳葉圓弧型設(shè)計*特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率。 3、采用防水電腦控制,用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝,設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。 4、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間
公司名: 諸城市華康機械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6566261
手 機: 13276461000
微 信: 13276461000
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: a0c8299028.cn.b2b168.com
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