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增城院校食堂承包服務(wù)誠信企業(yè)推薦 廣東千喜鶴
不許用流動(dòng)水刷洗廚具,用具;不許用流動(dòng)水洗魚肉;不許用流動(dòng)水沖餐具;洗鍋時(shí)盡量少用水,洗干凈為原則。電:空調(diào):餐廳大廳空調(diào)嚴(yán)格限定時(shí)間,辦公室空調(diào)根據(jù)氣溫掌握開關(guān)時(shí)間,包間空調(diào)嚴(yán)格限定時(shí)間。 電風(fēng)扇,排風(fēng)扇根據(jù)需要及時(shí)開關(guān);電腦,電風(fēng)扇,空調(diào)等所有電器設(shè)備不使用時(shí)要拔掉插銷;所有電器設(shè)備(除冷庫冷柜外)要根據(jù)需要及時(shí)開關(guān);隨手關(guān)燈;嚴(yán)格控制燈具的開關(guān)時(shí)間;根據(jù)照明需要控制亮度,沒有必要開的燈堅(jiān)決
苦盡甘來會有時(shí),只管用心勤做菜。忙碌之余的小憩是甜;與父母的小聚是甜;與的短暫陪伴是甜;與愛人的視頻通話是甜逢年過節(jié)無法回家,有父人打來電話,這暖暖的關(guān)懷也似詩愉悅。一道菜得心應(yīng)手時(shí),得到顧客好評,同事的點(diǎn)贊,心里總是美滋滋的。 汗流浹背,體力耗盡,怎一個(gè)辛苦了得!而廚師心之苦才是苦中之苦。廚師普遍讀書少,除了少數(shù)在大餐飲企業(yè)的,大多沒社會保險(xiǎn),沒**在一個(gè)城市工作很多年,到頭來卻沒有屬于自己的
單位飯?zhí)贸邪屉娫拑r(jià)格如何計(jì)算?“本信息長期有效”
但是目前中小企業(yè)信息化建設(shè)還處于比較底的水平,尤其是餐飲行業(yè),就業(yè)門檻低,員工水平參差不齊,就需要一款比較適合餐飲行業(yè),流程比較簡單,更簡單,易用的行業(yè)管理軟件。目前市場上的餐飲行業(yè)管理軟件也不少,再次我提醒廣大的餐飲企業(yè)管理人員,在選擇管理軟件的同時(shí)一定要結(jié)合自身企業(yè)的實(shí)際,選擇更適合自身管理模式的一款。 那我們應(yīng)該怎樣面對這樣激烈的競爭呢?對于我們中小型餐飲企業(yè)來說,也只能努力做大做強(qiáng),調(diào)整
上崗,且必須持有有效健康證明。意外應(yīng)變措施:a.停水,停電膳食正常供應(yīng)保證:廠方應(yīng)提前通知,我司保證正常供餐。b.倉庫有足夠一餐膳食的原料安全庫存,以防止暴風(fēng)雨等造成的原料供應(yīng)脫節(jié)。c.食堂全體人員進(jìn)行消防培訓(xùn),并成立消防小組,以備萬一。 過程控制:生產(chǎn)計(jì)劃:每周三制定下周生產(chǎn)計(jì)劃菜單,公司總部審核后于周五交廠方確認(rèn)。采購:a.供應(yīng)商開發(fā):每月新供應(yīng)商開發(fā),便于擁有更多的供應(yīng)商,以降低成本,讓利
公司名: 廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 魏總
電 話: 0757-82500578
手 機(jī): 13318394533
微 信: 13318394533
地 址: 廣東佛山禪城區(qū)佛山市禪城區(qū)輕工三路13號十層1003
郵 編: 528000
網(wǎng) 址: bd32858744.cn.b2b168.com
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