詞條
詞條說明
一、功能:將清洗處理干凈的豬頭仰放在平臺上與刀片對準中間,經(jīng)刀把豬頭劈成兩半,并留有豬腦空間,可實現(xiàn)整個豬腦的整體取出,并且不會斷裂成兩半,保持豬頭整體。 二、技術(shù)參數(shù):1、外部尺寸:長750mm 寬750mm 高2000mm 2、劈豬頭機平臺為不銹鋼,高800mm 3、劈豬頭機所有立柱采用碳鋼100*50*4mm方管焊接。 4、劈豬頭機刀片采用380*180*14mm65號錳鋼制作,不易卷刃。
專業(yè)肉聯(lián)廠用豬蹄打毛(脫毛)機,我廠生產(chǎn)的豬蹄打毛(脫毛)機具有結(jié)構(gòu)簡單,操作方便易學,占地面積小約占地面積為1個立方,投資成本低,脫毛效率高,生產(chǎn)制造費用低,耗電低僅1.5KW,脫毛速度快約1小時能脫精豬蹄1t,機器使用壽命長的幾大優(yōu)點。其它輔助設(shè)備只需要一個畜水加熱池即可正常使用(加熱可用鍋爐燒水或蒸汽加熱,)。本產(chǎn)品在山東及其他省份等已得到很好的使用和推廣,特別適應(yīng)于中型和小型肉聯(lián)廠的豬蹄
脫毛工藝:脫毛前先將產(chǎn)品過一下水,不然肉上容易沾上松香不易清理。松香熬到軟化,不易過硬 過硬加動物油如豬油,不易過軟,軟了加松香(比水稠好),溫度高了稀薄,溫度高了粘稠。產(chǎn)品沾完松香放入水中 剝離松香即可。 (松香鍋不可以加水,易炸。)若松香溫度高,可少量淋水。加工量大溫度控制在230°~240°,加工量小溫度控制在200°~210°即可。松香易燃 ,著火點為300°。
公司名: 諸城市正豐機械廠
聯(lián)系人: 鄭永亮
電 話: 0536-6165661
手 機: 17853675722
微 信: 17853675722
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市龍都街道辦事處小栗園村
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 79745d8736.cn.b2b168.com
公司名: 諸城市正豐機械廠
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