詞條
詞條說明
硬脂酸鈣的性質 硬脂酸鈣溶于甲、、和其他**溶劑,不溶于水,加熱至400℃時緩緩分解,可燃,遇強酸分解為硬脂酸和相應的鈣鹽,有吸水性,無毒。硬脂酸鈣為聚氯穩(wěn)定劑和潤滑劑,無毒,無化污染性。長期熱穩(wěn)定性好。
碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,270℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。
簡介 文名:Claciumstearate, 分子式:(C17H35COO)2Ca, 質量指標:符合HG/T2424-93。 鈣含量:6.5±0.6%,游離酸(以硬脂酸計) ≤0.5% 加熱減量≤3.0%,熔點≥140℃,細度(0.075mm篩通過)≥99.0%。
溶于水(0℃時,12.54g/100ml水;80℃時28.3g/100ml水),在33.4℃時溶解度約為28%,水溶液呈堿性,PH值約為9~9.5。微溶于醇,不溶于液氯、氨。
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
聯系人: 王經理
電 話: 0536-5305630
手 機: 13863625813
微 信: 13863625813
地 址: 上海浦東濰坊濱海開發(fā)區(qū)科技工業(yè)園
郵 編: 262737
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