真空油炸機(jī)果蔬片藕片參數(shù)價(jià)格規(guī)格型號(hào)廠家

時(shí)間：2017-03-13作者：諸城市國邦機(jī)械有限公司瀏覽：345

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  詞條說明

• 凈菜加工生產(chǎn)清洗風(fēng)干線規(guī)格

  食品風(fēng)冷線、風(fēng)干線、冷卻線，全不銹鋼材料，適于食品蒸煮、殺青、漂燙、包裝殺菌后的冷卻或風(fēng)干。 工作原理：物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入，經(jīng)多次翻轉(zhuǎn)，以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性， 通過吹風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈?，風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀，有效地提高了風(fēng)量壓力，使物料表面的水分在短時(shí)間內(nèi)吹走或蒸發(fā)，便于儲(chǔ)藏或深加工。

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  在傳統(tǒng)油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制，但脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象卻未能很好地解決，影響了產(chǎn)品的感官質(zhì)量。這是由于在真空油炸過程中，果蔬組織細(xì)胞中的水份劇烈汽化，造成細(xì)胞組織破裂，因而嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的組織形態(tài)。 現(xiàn)在，我們國邦機(jī)械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝，很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應(yīng)用了冷凍升華干燥的部分原理，結(jié)合兩者優(yōu)點(diǎn)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。 真空油炸主要工藝如下：

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  諸城市國邦機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，烘干類設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對(duì)于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制諸城國邦機(jī)械有限公司，**的真空油炸機(jī)油炸溫度**95℃，避免了上一代真空油炸（80～120℃）溫度過高產(chǎn)生廢油的問題。由于真空油炸溫度較低，用電作為加熱手段是不可取的，會(huì)因高溫產(chǎn)生大量的廢油，這在果蔬脆片設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)有明確規(guī)定。我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著

• 草莓清洗氣泡清洗機(jī)參數(shù)價(jià)格型號(hào)規(guī)格產(chǎn)量供貨商

  適用范圍 適用于水果、莖類、葉類蔬菜、蘑菇等物料的清洗、除雜、輸送，適用于草莓各項(xiàng)工作的流水作業(yè)，它替代了繁重的體力勞動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)械化。 氣泡清洗機(jī) 設(shè)備簡(jiǎn)介 本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。