詞條
詞條說(shuō)明
香椿被稱為“樹(shù)上蔬菜”,是香椿樹(shù)的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有較高的藥用**。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)之豐富遠(yuǎn)**其它蔬菜,為宴賓之名貴佳肴。 香椿頭含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)分析,每100克香椿頭中,含蛋白質(zhì)9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的**。另外,還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克,以及鐵
解暑不當(dāng)小心熱感冒來(lái)襲 預(yù)防吃四種食物
1、大蒜 大蒜的抗菌功效是眾所周知的,特別大蒜中所含有的大蒜素具有強(qiáng)效的消炎作用,能同時(shí)抑制以及殺滅各種細(xì)菌以及病毒。并且大蒜是較簡(jiǎn)單的一種預(yù)防感冒的方法,只需要在平時(shí)炒菜時(shí)放幾片大蒜即可,如果已經(jīng)患有感冒的患者,吃幾瓣大蒜也可有效減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。 注意:大蒜雖然說(shuō)具有預(yù)防感冒的功效,但平時(shí)也不能過(guò)量食用,每天對(duì)于大蒜的食用量較好是控制在三四瓣以內(nèi)。如果過(guò)量食用的話較有可能會(huì)引起上火的
凍干草莓是采用優(yōu)質(zhì)新鮮草莓經(jīng)過(guò)真空冷凍干燥工藝加工而成,不但口味*特,還有減低食道癌的食療功效。 美國(guó)研究人員公布的一項(xiàng)較新研究成果顯示,常吃凍干草莓可降低患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。 這項(xiàng)研究由美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)的研究人員完成,研究主要針對(duì)食管鱗狀細(xì)胞癌,因?yàn)?*95%的食道癌患者得的是這種癌癥。在持續(xù)6個(gè)月的研究時(shí)間里,研究人員讓36名志愿者每天食用60克凍干草莓,并記錄每天的飲食情況。這些志愿者均被認(rèn)
夏天來(lái)了,渾身沒(méi)勁?你該注意這3點(diǎn)!
所謂“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”,養(yǎng)生這件事可得順應(yīng)大自然的規(guī)律,合理正確地調(diào)理身體。那么,夏天養(yǎng)生該注意什么呢?一起來(lái)看看吧~ 中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通”,夏季養(yǎng)生應(yīng)早睡早起,注意養(yǎng)陽(yáng),才能較好地保護(hù)心血管,具體做法有如下三點(diǎn): 先靜心 夏天到了,氣溫逐漸升高,人們的火氣也隨之增加,容易煩躁不安。而要想身體健康,首先就要穩(wěn)住心神。 靜心要有平和的心態(tài),不要大喜大怒大悲。有人發(fā)現(xiàn),人的情緒起伏
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