詞條
詞條說明
斬切機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬切機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的**色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。 斬切機(jī)特點(diǎn): 1.該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。 2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)肉類加工機(jī)械的需求量將會(huì)不斷增大,越來(lái)越多的外商開始對(duì)我國(guó)的設(shè)備感興趣。像諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的肉類切丁機(jī)、凍肉切丁機(jī)、肉類斬拌機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī),魷魚切片機(jī)、切陷切丁機(jī),切肉絲機(jī)等機(jī)械設(shè)備。 一、設(shè)備介紹 本機(jī)整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料加工制作,安全防護(hù)性能好,切割零件拆卸簡(jiǎn)易,凍肉切丁機(jī)易于清洗,網(wǎng)格刀,切割厚度可通過液壓自行調(diào)整,以滿足不同厚度的需要;預(yù)壓設(shè)計(jì),保證切出肉
全自動(dòng)肉類切片機(jī)在食品加工有什么樣的地位?
食品切片機(jī)適合切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片等,該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生,切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀,功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。牛羊肉切片等這些在市場(chǎng)上面常見到的一些食品就是使用了切片機(jī)。——諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司 切片機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì),機(jī)殼、切割刀柵均采用
諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),不斷地提升服務(wù)質(zhì)量,為推動(dòng)食品加工行業(yè)迅速發(fā)展而努力。 斬拌機(jī)的使用: 1、開機(jī)前準(zhǔn)備工作 首先將設(shè)備固定平穩(wěn),注意四角與地面牢固接觸,然后配接電源。試車前先檢查斬拌機(jī)刀及其他部位是否在運(yùn)輸過程中有松動(dòng)現(xiàn)象,確認(rèn)無(wú)誤后方可試車。試車前點(diǎn)動(dòng)出料器開關(guān)或鍋開關(guān)(轉(zhuǎn)鍋為逆時(shí)針),若出料器或斬鍋反方向旋轉(zhuǎn)需調(diào)換電源線路后方能試車。(40型斬拌機(jī)無(wú)出料器,需
公司名: 諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系人: 范經(jīng)理
電 話: 0536-6163239
手 機(jī): 13805363239
微 信: 13805363239
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍華街715號(hào)(東外環(huán)與南外環(huán)交叉路口南行500米路西)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: b5fe131767.cn.b2b168.com
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