“幼稚園里的”大學生pk實踐家職校生

時間：2020-01-05作者：廣州市番禺區(qū)新東方烹飪職業(yè)培訓學校瀏覽：453

廣州市番禺區(qū)新東方烹飪職業(yè)培訓學校專注于烹飪,廚師,西點,西餐,蛋糕,烘焙等

• 詞條

  詞條說明

• 我在廣州新東方等你

  三月，廣州的春天，來了。在淅淅瀝瀝的雨里，在朦朦朧朧的霧里，悄悄地來了。我坐在廣州新東方的校園里，面朝春光，聽風之呢喃，鳥之啁啾，賞其嬉戲。 不知何時，學校那片草地已散出了生機，嫩綠的色彩，稀稀落落的點綴著校園的春光。同學們也脫去了臃腫的外套，換上了春天的衣服，去擁吻著春光，走在新東方的春天里，他們的腳步也變得輕快。 早晨，在冬的尾巴上，在春的明媚里，正在吸收養(yǎng)分的樹苗，貪婪地擁吻著三月天里較珍

• 新東方大師講解廚師之道

  學廚之道：當以多做為師，多看多想多品為道，沒有人能夠不做而徒手成技，不察不思而妄想成才，不品而知味；這種做的過程，就是熟能生巧的過程，誰都不可能速成；這種看與想的過程，就是領悟的和提高的可能法門；這種品味的過程，就是從知味、解味到調味的必經之道，不然你如何知道什么是至味？又如何能調出美味？當下從廚者，多心態(tài)浮躁，急于速成，尚未會爬，就想起跑，終難成就！ ? 從廚之道：當以勤為師，以練為

• 這幾種心態(tài)，廚師應該要有

  隨著餐飲業(yè)如雨后春筍般的不斷發(fā)展壯大，餐飲企業(yè)對廚師自身素質的要求也在不斷提高，然而，我們應該以什么樣的心態(tài)來應對這個風云變化時代呢? ? 1恒久心態(tài) 新入廚師行業(yè)，首先應該堅定終生從廚的心態(tài)，你既然選擇了廚師這個行業(yè)，就不要輕言放棄，不斷努力、不斷進步，再加上不達目的決不罷休的心態(tài)，不為各種外界因素的影響，始終如一。成功的廚師都要過**關，**放棄，放棄就成不了名廚。 ２進取心態(tài) 成

• 舌尖上的二十四節(jié)氣——清明

  梨花風起正清明， 游子尋春半出城。 日暮笙歌收拾去， 萬株楊柳屬流鶯。 —— 吳惟信的《蘇堤清明即事》 清明，三月三，上巳節(jié)。四民踏百草，也被稱為“踏青日”。取意"天清地明"，清明前后多東風，天氣也隨之漸熱，正是"桃紅柳綠"、"草長鶯飛"的季節(jié)。 清明三候 我國古代把從清明開始的15天，每隔5天分出三候：“一候桐始華；二候田鼠化為鵪；三候虹始見?！?意即這15天先是桐花開放，接著喜陰的田鼠不見了