詞條
詞條說明
基本簡介: 碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài)
用于食品工業(yè) 因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛?,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機(jī)酸的市場中,檸檬酸市場占有率 70%以上,到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。一分子結(jié)晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調(diào)味劑,也可用作食用油的抗氧化劑。同時改善食品的感官性狀,增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的消化吸收。無水檸檬酸大量用于
濰坊瑞德勝化工有限公司出口 白色結(jié)晶,無臭味,有咸味,易熔于水.用途:主要用于制堿、制皂業(yè)和生產(chǎn)氯氣、、還廣泛應(yīng)用于冶金、制革、制藥工業(yè)和農(nóng)牧漁業(yè)等。 此外,在飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶、醫(yī)藥等工業(yè)部門以及水處理,鹽都有廣泛的用途。本司長年現(xiàn)貨,隨時可發(fā)貨,物流便利,歡迎新老客戶來人來電洽談訂購。
純堿(Sodium Carbonate/soda ash)外觀為白色粉末或細(xì)粒結(jié)晶,味澀。其水溶液水解呈堿性,有一定的腐蝕性,能與酸進(jìn)行中和反應(yīng),生成相應(yīng)的鹽并放出。高溫下可分解,生成和。純堿是碳酸(Na2CO3)的俗名,又稱為蘇打(soda),是白 色粉末。雖然碳酸俗稱純堿,但它其實(shí)屬于鹽類物質(zhì),因其水溶 液顯弱堿性而稱純堿。其晶體含結(jié)晶水,化學(xué)式Na2CO310H2
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電 話: 15628758233
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地 址: 山東濰坊壽光市山東濰坊濱海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)
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