加工魚丸操作步驟及其配方

時間：2015-09-14作者：諸城市匯康食品機械有限公司瀏覽：267

諸城市匯康食品機械有限公司專注于肉制品設(shè)備,果蔬清洗設(shè)備,烘干機,周轉(zhuǎn)筐清洗等

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  匯康機械24小時咨詢電話：15095166342劉陽QQ：2500750260 諸城市匯康食品機械有限公司，位于山東省諸城市。是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。以生產(chǎn)食品機械為主，專業(yè)從事斬拌機，滾揉機，灌腸機，鹽水注射機，煙熏爐、刨肉機，肉丸機，丸子機， 拌餡機，活化嫩化機，刨肉機，風(fēng)干機、絞肉機、魚肉采肉機、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、解凍機、油炸機、蔬菜清洗機，

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  一、產(chǎn)品簡介： 我公司生產(chǎn)的斬拌機完全采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準，工藝**、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率，斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。 二、技術(shù)參數(shù)：型號ZB-20ZB-40ZB-80ZB-125容量20L40L80L125L生產(chǎn)能力10-1

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  產(chǎn)品描述： 對肉類進行橫向切割，將待加工肉類切成相同厚度的肉片。 適用于豬肉，羊肉，牛肉，雞肉等。 #不銹鋼制作設(shè)備，食品級網(wǎng)帶，安全衛(wèi)生。 #多層切割，較薄可達到3mm。 #添加刀，可實現(xiàn)心肉片加工。 #刀具更換簡單，實現(xiàn)不同厚度切割。 #產(chǎn)量大，可達100-120 塊每分鐘。 #操作方便，清洗簡單。 #降低人工成本，實現(xiàn)高率生產(chǎn)。