詞條
詞條說(shuō)明
美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究者們發(fā)現(xiàn),地下水中氯化含量偏高地區(qū)的人們,癌癥的發(fā)病率明顯偏低。如埃及,地下水中氯化的含量比歐洲和美國(guó)高出3~4倍,而當(dāng)?shù)氐陌┌Y患者僅為歐洲和美洲的10%;而在澳大利亞等地下水中氯化含量較低的地區(qū),癌癥的發(fā)病率明顯偏高;閩臺(tái)高雄醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)氯化有助于人體提高抗體活性,有效地抑制胃癌等癌細(xì)胞的擴(kuò)散。
蘇打和小蘇打在食品工業(yè)中用處及原理有什么區(qū)別
小蘇打: 碳酸 碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸、和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸在作用后會(huì)殘留碳酸,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。 用途: *碳酸
文名稱:無(wú)水碳酸,PT 中文:碳酸,純堿,蘇打,食用純堿 英文名稱:Sodium carbonate anhydrous 英文:Carbonic acid, disodium salt,Soda 等級(jí):PT CAS號(hào):497-19-8 分子式:Na2CO3 分子量:105.99 白色粉末,無(wú)氣味。有堿味。有吸濕性。露置空氣中逐漸吸收1mol/L水分(約15%)。400℃時(shí)開(kāi)始失去二氧
化工用于生產(chǎn)保險(xiǎn)粉,磺胺二嘧啶安乃近,己內(nèi)酰胺等以及,丙砜和甲醛的凈化。照相工業(yè)用作定影劑的配料。香料工業(yè)用于生產(chǎn)香草醛。用作釀造工業(yè)防腐劑,橡膠凝固劑和棉布漂白后脫氯劑。**中間體,染料,制革用作還原劑 用作電鍍業(yè),油田的廢水處理 以及用作礦山的選礦劑等。工業(yè)上用于印染、**合成、印刷、制革、制藥等部門;在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。用作化學(xué)試劑(印染和攝影等方面)、用作漂白
公司名: 壽光學(xué)祥化工有限公司
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電 話: 0536-3029385
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地 址: 山東濰坊壽光市山東濰坊壽光侯鎮(zhèn)項(xiàng)目區(qū)東信路17號(hào)
郵 編: 262724
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