武漢蛋糕培訓(xùn)學(xué)校***就業(yè)

時間：2013-06-15作者：武漢財貿(mào)卓求烘焙實(shí)訓(xùn)基地瀏覽：112

武漢財貿(mào)卓求烘焙實(shí)訓(xùn)基地專注于蛋糕培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 飲水思源，海外淘金者回國不忘看望恩師

  海外淘金者--劉華軒，當(dāng)年曾是武漢卓求西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的負(fù)責(zé)人齊勇老師的得意門生。2011年劉華軒跟著齊老師學(xué)習(xí)西點(diǎn)，憑著勤奮好學(xué)、踏實(shí)敢做的精神，很快得到齊老師的賞識，也學(xué)到了真正的技術(shù)。后來，他考察了國外市場，去了非洲開了一家蛋糕店，剛開始遇到困難的時候，齊老師都是通過電話和網(wǎng)絡(luò)遙控指揮，齊老師都會在電話里很詳細(xì)的講解，后來經(jīng)過慢慢摸索，他的蛋糕店終于生意越來越紅火?，F(xiàn)在也步入穩(wěn)定狀態(tài)了，‘我都又

• 卓求教育教你如何成為一名優(yōu)秀的糕點(diǎn)師

  糕點(diǎn)這一古代只有皇宮**才可享用的食品，這就是為什么很多點(diǎn)心都冠有宮廷名號的原因，然而隨著社會的進(jìn)步，人們生活水平的不斷提高，糕點(diǎn)早已進(jìn)入百姓的生活，受眾越來越廣，對糕點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量、口味、食品安全的要求也越來越高，品種也越來越豐富，產(chǎn)品的味型、外形以及形式也層出不窮。同時對糕點(diǎn)制作人員來說也就要求越來越高。 面對消費(fèi)者越來越‘挑剔’的要求，對于制作糕點(diǎn)的技術(shù)人員來說‘不斷進(jìn)取、不斷吸取探索較高較

• 烘焙食品成我國飲食業(yè)的新興行業(yè)

  ? 西點(diǎn)店在經(jīng)營模式方面，目前我國的大型烘焙企業(yè)都是前店后廠，*工廠的連鎖經(jīng)營很少隨著消費(fèi)水平的提高，烘焙食品朝著滿足居民個性化、時尚化、多樣化連鎖經(jīng)營方向發(fā)展。而現(xiàn)在多數(shù)西點(diǎn)店仍參照傳統(tǒng)管理模式，沒有得到全面推行。 據(jù)調(diào)查，歐洲面包消費(fèi)較多的是德國，年人均面包高達(dá)84公斤，較低的意大利也為50公斤；至于日本，過去一向以大米為主食，現(xiàn)人均消費(fèi)面包**過12公斤；我國閩臺的面包消費(fèi)量也達(dá)9

• 武漢卓求蛋糕培訓(xùn)：我要成為糕點(diǎn)師

  甜香蛋糕！美麗青春！ 這是2011年開始火熱的初夏時節(jié)，升騰的熱浪透過斑駁的綠葉溫暖著大地。這是 一群年輕、美麗、浪漫的蛋糕培訓(xùn)班的帥哥靚妹，經(jīng)過一周的生日蛋糕訓(xùn)練，他 （她）們亮出了美麗的蛋糕，較有美麗的自己！ ??? 自從看了松本夏實(shí)的《夢色蛋糕師》，雯秀這個愛吃蛋糕的小美人就渴望成 為一名出色的蛋糕師，像主人公天野莓一樣做出給人們帶來歡樂的糕點(diǎn)，并較終 擁有自