開蛋糕店定位與選址是關鍵

時間：2013-03-29

作者：武漢財貿(mào)卓求烘焙實訓基地

詞條
詞條說明
若開一家這樣的咖啡廳豈不美哉？
若開一家這樣的咖啡廳，不需要太大的店面，大大的落地玻璃窗，原生態(tài)的榆木桌椅，舒適的棉布靠墊，柔和的燈光，養(yǎng)眼的綠色植物，簡單又溫馨。工作壓力大的時候，尋找一處溫暖之地，氣定神閑地坐在窗邊，捧著一杯溫熱的拿鐵咖啡，沐浴著陽光的溫暖，豈不美哉？咖啡廳秉承安逸自由、崇尚自然的設計理念，除了整面墻的落地大玻璃窗，高高的屋頂，白天這里有日光的明媚，夜晚則有各式吊燈的光影交錯?？看懊總€座椅邊上都
卓求西點咖啡培訓學校今日咖啡結業(yè)考試
? 7月4日，今天的太陽似乎特別熱情，一大早的就熱得滿頭大汗的，可是似乎并不影響武漢卓求西點咖啡培訓學校的學員們的考試激情。因為今天是咖啡速成班結業(yè)考試的日子，學員們不畏酷熱，趕來參加這次的考試。我們的考場在五樓，今天雖然太陽很大，但是風也特別給力，站在樓道上，那叫一個舒服，窗戶都打開了，教室里面也是一片涼爽?？磳W員們都在很認真努力的考試理論知識，我想這次的考試對他們來說不算難的，因為
卓求學員職業(yè)資格證考試場景熱火朝天
5月26日，天空下著綿綿細雨，空氣分外滋潤，學員們的心情也格外興奮，今明兩天是職業(yè)資格證考試的日子，26考的是實操，就是一人做一個自己的創(chuàng)意蛋糕，27日考的是理論。學員們絞盡腦汁的想出自己的創(chuàng)意，看！有時下較流行的麻將、還有美女相陪哦！有時尚精美的包包，有小朋友們熱愛的小汽車，還有運動健將們愛好的足球呢，各種創(chuàng)意作品，顯示了學員們的無盡想象。今天5月27日，是考理論課的日子，就是筆試，拿到試卷
卓求教育教你如何成為一名優(yōu)秀的糕點師
糕點這一古代只有皇宮**才可享用的食品，這就是為什么很多點心都冠有宮廷名號的原因，然而隨著社會的進步，人們生活水平的不斷提高，糕點早已進入百姓的生活，受眾越來越廣，對糕點的產(chǎn)品質量、口味、食品安全的要求也越來越高，品種也越來越豐富，產(chǎn)品的味型、外形以及形式也層出不窮。同時對糕點制作人員來說也就要求越來越高。面對消費者越來越‘挑剔’的要求，對于制作糕點的技術人員來說‘不斷進取、不斷吸取探索較高較