詞條
詞條說明
很多食物之間有搭配禁忌,海鮮也不例外。夏天吃海鮮,要多留一個(gè)心眼,否則容易引起消化不良甚至中毒。 ? 吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒,這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng), 以至出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。 ? 海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果與含有較多鞣酸的水果同吃,會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)**,而且容易使海味中的鈣質(zhì)
有些人認(rèn)為番茄的鈣含量很高,微量元素檢測(cè)儀然而有一種蔬菜比空心菜的含鈣量較高,那就是空心菜。空心菜又名無心菜。中醫(yī)認(rèn)為其性涼、味甘、無毒,入胃腸二經(jīng),能潤(rùn)腸通便、清熱涼血、療瘡*,老年人腸燥便秘、痔瘡便血者宜食。 ??? 空心菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量比同等重量的番茄高4倍,鈣含量比番茄高12倍多,并含有較多的胡蘿卜素??招牟撕?/p>
微量元素對(duì)人體的健康具有十分重要的作用,微量元素檢測(cè)儀人體缺乏必需微量元素,就會(huì)危害身體健康,產(chǎn)生疾病。人體對(duì)微量元素的每天攝入量甚微,正常的平衡飲食中已含有足夠的微量元素,所以一般人體并不需要另外補(bǔ)充微量元素。但是,在人體的特殊情況或在特殊的地理環(huán)境中,人體容易缺乏微量元素。這時(shí),微量元素的補(bǔ)充便十分必要。本文討論了人體微量元素補(bǔ)充的較佳形式。 ??? 1 **食品
? 現(xiàn)在人們對(duì)于微量元素已不再陌生,微量元素分析儀隨著生活水平的提高,微量元素在人體健康中的地位也逐漸地被人們所認(rèn)可。微量元素在人體內(nèi)含量雖低,但各有其重要的生理功能,并且不能互相代替,是人體內(nèi)不可缺少的物質(zhì)。由于微量元素在人體內(nèi)不能合成,只能從外界攝取,一旦缺乏,便會(huì)引起相應(yīng)的缺乏癥,影響人體健康和正常的生長(zhǎng)發(fā)育?,F(xiàn)將日常生活中的兩則不正確飲食觀念指出,以引起人們的注意。 ?
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