詞條
詞條說(shuō)明
佝僂病與微量元素營(yíng)養(yǎng)關(guān)系研究進(jìn)展
佝僂病是由鈣、磷代謝失常,微量元素分析儀以致鈣不能正常沉著在骨骼生長(zhǎng)部位而引起的骨骼病變。發(fā)病率7·82%~56·6%,處兒童營(yíng)養(yǎng)性疾病*二位,為我國(guó)兒童發(fā)展綱要**防治的四病之一,嚴(yán)重危害兒童身心健康。目前,其環(huán)境發(fā)病因素,包括營(yíng)養(yǎng)因素已基本得到明確。但血微量元素的變化和失衡在發(fā)病中的作用尚需進(jìn)一步探討。 ??? 1 佝僂病與鋅元素缺乏 ??&n
?1、定義:通常微量元素是指必需微量元素,微量元素分析儀體內(nèi)不能合成,**由飲食提供,人體組織濃度<250μg/g。體內(nèi)分布較不均勻;不能生成,也不能代謝消失;缺乏和過(guò)量都可能對(duì)人體產(chǎn)生危害。飲食和飲水中微量元素供應(yīng)不足、利用率降低、機(jī)體對(duì)微量元素需要量增高、遺傳性疾病致微量元素利用發(fā)生障礙,或體內(nèi)微量元素排出量增加均可引起人體微量元素缺乏。 &n
鈣和鋅是人體內(nèi)較重要的微量元素,微量元素分析儀人體每天都要補(bǔ)充這兩種微量元素。但是一天中那個(gè)時(shí)間段是補(bǔ)鋅、補(bǔ)鈣的較佳時(shí)間呢? ? ??? 補(bǔ)鈣主要是看年齡,對(duì)于18歲以下的人群,補(bǔ)鈣一般在早上比較好。我們注意到,孩子在冬季或夏季降溫天氣的早上會(huì)出現(xiàn)腿腳發(fā)麻的癥狀,證明在夜間沒(méi)有進(jìn)食的情況下,鈣缺乏造成了肌肉的異常反應(yīng)。18到
鋅是人體中必要的微量元素。微量元素分析儀人體內(nèi)大約含有2g鋅,大部分分布在骨骼、肌肉、血漿和頭發(fā)中。含鋅較高的組織是眼球的視覺(jué)部分(含4%)和**腺。人體中含鋅的酶(如輸氧的碳酸酐酶、骨骼生長(zhǎng)所需的堿性磷酸酶)和被鋅激活的酶達(dá)70多種。鋅參與核酸蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程,能促進(jìn)皮膚、骨骼和性器官的正常發(fā)育,維持消化和代謝活動(dòng)。發(fā)育中的兒童缺鋅時(shí)會(huì)引起厭食癥、侏儒癥等,因此,人們把鋅稱為“生命的元素”。 鋅
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