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? 今天上網(wǎng)看到一篇關(guān)于教人如何注意微波爐安全知識(shí)的文章,微波磚家的觀點(diǎn)實(shí)在有點(diǎn)牽強(qiáng),看完之后有點(diǎn)讓人啼笑皆非。以下是文章的相關(guān)觀點(diǎn): 安全知識(shí)tip1:微波爐雖然用起來方便,但很多人談起它的微波輻射就會(huì)色變。微波的確會(huì)產(chǎn)生輻射,但一般情況下,只要微波爐自身沒有質(zhì)量問題,就不會(huì)產(chǎn)生微波溢出的情況。但如果微波爐使用年頭較長(zhǎng),仍然有可能微波泄漏。因此,使用微波爐時(shí),人與微波爐的距離較好在3米
? 一說起微波加熱原理,不管是行業(yè)內(nèi)的*,還是一知半解的磚家,都會(huì)豪不猶豫地把教科書搬出業(yè)又說一通。微波爐加熱原理它們的解釋是:“任何物質(zhì)都是由分子組成,分子可分為有較分子和無極分子兩大類。有較分子的正、負(fù)電荷的中心不重合,其間有一段距離,可等效為一個(gè)電偶較子(如水)。在外電場(chǎng)的作用下,使原來雜亂無章的有較分子沿著外電場(chǎng)的方向轉(zhuǎn)向,產(chǎn)生轉(zhuǎn)向較化(無極分子的正、負(fù)電荷中心重合,在外電場(chǎng)的
? 大家對(duì)微波加熱原理和微波加熱的優(yōu)點(diǎn)和如何采用微波爐加熱食品都很熟悉,但對(duì)于采用微波爐進(jìn)行殺菌和微波殺菌的優(yōu)點(diǎn)是很多人所不清楚的,這里簡(jiǎn)簡(jiǎn)單介紹一下: 1、微波殺菌時(shí)間短、速度快。常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長(zhǎng)時(shí)間,物體內(nèi)部才能達(dá)到所需的干燥度和殺菌溫度。微波殺菌設(shè)備是利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)進(jìn)行殺菌。在微波場(chǎng)的作用下,極性分子從
? 所謂工業(yè)微波設(shè)備就是利用微波的各種特性制造的一種用于工業(yè)上的機(jī)械設(shè)備,它可以對(duì)各種物料進(jìn)行干燥、烘干處理。微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個(gè)特性。對(duì)于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對(duì)于水和食物等就會(huì)吸收微波而使自身發(fā)熱。而對(duì)金屬類東西,則會(huì)反射微波。微波干燥設(shè)備主要應(yīng)用于食品、化工、調(diào)味品、制藥、生物制品、木材、紙業(yè)、陶瓷、制茶等行業(yè)的干燥殺菌。微波是指頻率在
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