冷凍冷藏運輸設(shè)平安性能應(yīng)惹起注重

時間：2020-01-05作者：江門市富豪進(jìn)出口有限公司瀏覽：840

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• 冷凍冷藏運輸設(shè)平安性能應(yīng)惹起注重

  在冷凍食品加工企業(yè)中,食品速凍設(shè)備正在逐步提高,國外**的凍結(jié)技術(shù)和設(shè)備也被普遍采用。按凍結(jié)方式 分類,速凍設(shè)備可分為:空氣循環(huán)式、接觸式和噴淋式?？諝庋h(huán)式又可分為:隧道式、螺旋式和流態(tài)化安裝; 接觸式有平板凍結(jié)器、擱架凍結(jié)器等方式;噴淋式則主要采用將液氮、二氧化碳液體噴淋在食品外表,靠液體 蒸發(fā)**帶走食品內(nèi)的熱量,到達(dá)**降溫的目的。由于液氮、二氧化碳液體制取需求特殊的設(shè)備和工藝,得 來不易

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