詞條
詞條說明
1、形:冬蟲夏草體型如“蟲”,有“草頭”和“草尾”組成。真正的冬蟲夏草生有八對(duì)足,其中中部四對(duì)位于腹部,非常**明顯,頭部較粗,尾部漸細(xì),蟲體表面粗糙,環(huán)紋明顯,折斷后斷面呈乳白色,中間有馬蹄形深色痕跡,長(zhǎng)度一般在1-4.0厘米;2、色:冬蟲夏草表面顏色呈黃色或棕色,頭部有棕色眼睛和嘴巴,草頭部分一般為褐色或黑色、中空,一般冬蟲夏草顏色發(fā)黃,干凈光亮、蟲體豐滿肥大、草頭短小者為佳;3、味,冬蟲夏草
? ? 冬蟲夏草煮水或泡水是什么顏色?通常蟲草消費(fèi)者們常會(huì)遇到以下幾種情況,一是水變成清澈的微微黃色,二是水基本沒有顏色,三是水變微黃但表面有油質(zhì),四是水變的很黃,五是水變渾濁感覺有雜質(zhì)。一、冬蟲夏草煮水顏色是清澈的淡黃色:學(xué)過生物的都知道,色素分子及一些對(duì)生物有用的物質(zhì)存在細(xì)胞膜中,當(dāng)細(xì)胞膜受外力破裂后,細(xì)胞中的色素及物質(zhì)就會(huì)滲出,包括色素和一些水溶性物質(zhì)就會(huì)與水溶合或發(fā)生一
?? 很多人喜歡多買一些冬蟲夏草放置在家中,不過時(shí)間一長(zhǎng),冬蟲夏草就會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的情況,這時(shí)很多人就會(huì)將發(fā)霉的蟲草浪費(fèi)掉了。其實(shí),冬蟲夏草發(fā)霉之后只要處理及時(shí)還是可以食用的。首先需要看冬蟲夏草的發(fā)霉程度,然后根據(jù)發(fā)霉程度選擇合適的處理方法,下面來介紹一下蟲草的發(fā)霉程度觀察及處理方法:1、從中部折斷冬蟲夏草觀察斷面的顏色,斷面顏色發(fā)白,說明冬蟲夏草受損程度小。如果蟲草發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)
1、燉雞吃蟲草參干和雞肉一起燉著吃較有營(yíng)養(yǎng),在做的時(shí)候可以把新鮮雞肉洗凈以后剁成塊兒,再放到沸水中焯二分鐘,取出后直接放在湯鍋中放適量蔥姜,再放入準(zhǔn)備好的蟲草參干,較后放足量清水,加熱煮開后用中小火燉兩小時(shí),較后放食用鹽調(diào)味兒,做好后取出吃肉喝湯即可。2、泡酒喝蟲草參干還能用來泡酒喝,在用它泡酒的時(shí)候,可以把它與黃芪和人參鹿茸等就滋補(bǔ)功效的中藥材搭配在一起,按1:1的比例準(zhǔn)備好后放入到陶瓷容器中,
公司名: 珠海市斗門區(qū)粵酒豐商行
聯(lián)系人: 羅經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 17688171919
微 信: 17688171919
地 址: 廣東珠海斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)江灣三路173號(hào)商鋪
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網(wǎng) 址: shj666.b2b168.com
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