詞條
詞條說(shuō)明
氮川乙酸三鈉,化學(xué)式為Na3NTA,是一種無(wú)機(jī)化合物。它在工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室中有多種用途和應(yīng)用領(lǐng)域,包括以下幾個(gè)方面:1. 金屬腐蝕抑制劑:氮川乙酸三鈉可用作金屬腐蝕抑制劑,常用于冷卻水處理、鍋爐水處理和金屬清洗等工業(yè)中,能有效地抑制金屬的腐蝕和氧化。2. 鈣鎂離子螯合劑:氮川乙酸三鈉可以與鈣和鎂等金屬離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物,可用于水處理和洗滌劑中,以減少鈣鎂離子對(duì)水質(zhì)和洗滌效果的影響。3. 金屬離子沉淀
乙二胺四乙酸二鈉(disodium ethylenediamine tetraacetate)又叫做 EDTA-2Na,作為食品添加劑廣泛用作穩(wěn)定劑、抗氧化劑、防腐劑、螯合劑,可防止金屬離子引起的變色、變質(zhì)、變濁及維生素的氧化損失。乙二胺四乙酸二鈉在人體內(nèi)不分解而排出,會(huì)造成人體缺鈣,也可引起暫時(shí)性血壓下降、腎臟障礙。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合***(JECFA)建議
醋酸鈉是一種無(wú)機(jī)化合物,化學(xué)式為CH3COONa。它在工業(yè)和日常生活中有多種用途和應(yīng)用領(lǐng)域,包括以下幾個(gè)方面:1. 食品添加劑:醋酸鈉可用作食品酸味劑和調(diào)味劑,常用于制作醋酸食品、調(diào)味品、腌制食品、腌漬食品等。2. 食品防腐劑:醋酸鈉具有抑制微生物生長(zhǎng)的作用,常用于食品的防腐和保鮮,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。3. 化學(xué)試劑:醋酸鈉在實(shí)驗(yàn)室中常用作化學(xué)試劑,用于制備其他化合物或進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)。4. 纖維染色:
工業(yè)冰醋酸,也稱為冰乙酸或乙酸冰,是一種乙酸的固態(tài)形式。它具有低毒性和可揮發(fā)性,因此在工業(yè)中有多種用途。以下是工業(yè)冰醋酸的主要用途:1. 溶劑:冰醋酸可用作**溶劑,廣泛應(yīng)用于染料、樹(shù)脂、涂料、塑料、纖維和橡膠等行業(yè)。它能夠溶解許多**物,有助于提高反應(yīng)速度和物質(zhì)的溶解度。2. 食品添加劑:冰醋酸可用作食品酸味劑和調(diào)味劑。它在食品加工中常用于制作醋、醬料、調(diào)味品和罐頭等,為食品提供酸味和保鮮效果。
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