鋸骨機(jī)特點(diǎn)及應(yīng)用

時間：2022-05-12作者：凱馬斯特肉類加工設(shè)備(北京)有限公司瀏覽：315

凱馬斯特肉類加工設(shè)備(北京)有限公司專注于包裝機(jī),鋸骨機(jī),豬蹄剪等

• 詞條

  詞條說明

• 真空包裝機(jī)的定義

  真空包裝機(jī)能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè)，因?yàn)榻?jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達(dá)到長期保存的目的。真空，這一術(shù)語譯自拉丁文vacuo，其意義是虛無。其實(shí)真空應(yīng)理解為氣體較稀薄的空間。在*的空間內(nèi)，**一個大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空。真空狀態(tài)下氣體稀薄程度稱為真空度（degree ofva

• 鋸骨機(jī)的操作

  鋸骨機(jī)采用電力驅(qū)動，耗能低，工作效率高。設(shè)備結(jié)構(gòu)精巧，占地面積小，對生產(chǎn)環(huán)境要求低。既適合大型屠宰場、食品加工廠使用，也適合商場、酒店等商家使用。鋸骨機(jī)的適用范圍也很大，除了切割排骨，還能用于凍肉、家禽、帶骨魚等食物的切割。但值得注意的是，鋸骨機(jī)只適合切割凍肉、帶骨肉等有一定硬度的肉類產(chǎn)品。對于常溫下的軟肉，鋸骨機(jī)的切割效果會大打折扣。雖然鋸骨機(jī)使用簡單方便，但在操作時也不可大意，以下幾點(diǎn)注意事項(xiàng)

• 真空包裝機(jī)如何維護(hù)保養(yǎng)

  1、真空包裝機(jī)應(yīng)在溫度-10℃—50℃，相對濕度不大于85%，周圍空氣中無腐蝕性氣體，無粉塵、無爆炸性危險的環(huán)境中使用。像打包機(jī)和收縮機(jī)一樣，本真空包裝機(jī)為三相380V電源。2、為真空包裝機(jī)確保真空泵正常工作，真空泵電機(jī)不允許反轉(zhuǎn)。應(yīng)經(jīng)常檢查油位，正常油位為油窗的1/2-3/4處（不能**過），當(dāng)真空泵中有水分或油顏色變黑時，此時應(yīng)更換新油（一般連續(xù)工作一兩個月更換一次，用1#真空汽油或30#汽油、

• 真空包裝機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域

  真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝，經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長保質(zhì)保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、醫(yī)藥、商店、研究機(jī)構(gòu)等行業(yè)，具有外型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、效率高、操作簡便，底部帶有座輪，移動方便等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)理真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變