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詞條說明
十.肉類加工 片冰在香腸及火腿的制做中得到了廣泛的應用,香腸的滾揉和輾拌過程中,由于高速旋轉的滾揉桶與配料的磨擦而產生的高溫,既助長了細菌的滋生,又改變了肉色與口感,并且會造成脫脂(肥肉溶化),使生產的香腸細菌超標、色澤暗淡、口感較硬、油膩。當片冰被混合到香腸的配料中時,會獲得快速冷卻和理想的濃度,保持產品的色澤與口感,防止脫脂,提高衛(wèi)生標準。 十一.超市保鮮 冰廣泛應用于超級市場海鮮、鮮肉的保
深圳市利爾機械設備有限公司專業(yè)生產制冷設備、制冰機、片冰機及片冰機蒸發(fā)器,產品種類繁多,日產冰量從200公斤到100噸不等,設有小型商業(yè)制冰機,中型制冰機,大型工業(yè)制冰機,淡水制冰機,船用海水制冰機,食品加工設備制冰機,食品冷凍設備制冰機等。產品廣泛應用于家用、超市、酒店、賓館、酒樓、農莊保鮮,果蔬加工保鮮冷藏及運輸,食品加工冷凍,屠宰及肉制品加工冷凍,實驗室制冷,深海捕魚,化工印染反應降溫,礦
為適應漁港碼頭更加方便使用片冰為大量海鮮保鮮,利爾公司特研發(fā)一款集裝式移動制冰成套設備,從此解決了海洋漁業(yè)保鮮的所有用冰難題。 此設備包含成套制冰機組及成套制冷保溫儲冰庫,制冰機安裝固定在20尺集裝箱內,儲冰庫和冷庫制冷機組安裝固定在20尺集裝箱內,使用時只需將制冰機集裝箱吊裝在儲冰庫集裝箱上方,接上水電即可制冰。 整套設備可以隨時移動更換使用場地,靠近海鮮保鮮最近的用冰地點。大大方便了漁民的使
制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后天生冰的制冷機械設備。根據(jù)蒸發(fā)器和天生過程方式原理不同,天生的冰的外形也不同,人們一般根據(jù)冰外形將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。 ? 其中片冰機已在水產、食物、超市、乳品、醫(yī)藥、化學、蔬菜保鮮運輸、海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應用,跟著社會的發(fā)展和人民出產水平不斷進步,用冰的行業(yè)越來越廣,對冰的質量要求越來越高。對制冰
公司名: 深圳市利爾機械設備有限公司
聯(lián)系人: 陳立志
電 話: 0755-81493062-617
手 機: 13641465003
微 信: 13641465003
地 址: 廣東深圳寶安區(qū)深圳市寶安區(qū)沙井街道東環(huán)路89號上高坡工業(yè)區(qū)*六棟
郵 編: 518105
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